Salute

Le carote sono un alimento davvero importante per i numerosi benefici che apporta. Oggi ci soffermeremo sul perché mangiare carote crude ogni giorno può davvero essere molto utile. Le carote crude riescono a dare molteplici benefici al nostro corpo. Prima di tutto le carote sono una fonte di carboidrati, macronutrienti che sono impiegati in processi … Leggi tutto

Lo yogurt è un cibo molto apprezzato e nutriente, sempre presente nei frigoriferi delle nostre case. Si ottiene dalla dalla fermentazione del latte con i batteri Streptococcus thermophilus e Lactobacillus. Si presenta di diverse tipologie e con svariati gusti e spesso si accompagna a frutta, come i mirtilli, o a cereali. Le proprietà nutrizionali dello … Leggi tutto

Il tè è una bevanda amata e consumata in tutto il mondo. Oggi però ci soffermeremo sul perché bere tè verde possa portare un grande vantaggio per l’organismo. Pieno di polifenoli, il tè verde possiede il grande potere di velocizzare il metabolismo e di bruciare i grassi se scortato da un’alimentazione sana e da una giusta e … Leggi tutto

Le merendine confezionate sono un alimento molto popolare, soprattutto tra i più giovani. Sono pratiche, gustose e facilmente reperibili. Tuttavia, è importante conoscerne bene le caratteristiche nutrizionali per poterle inserire in una dieta equilibrata. L’industria delle merendine è un settore caratterizzato da un’alta competitività e da un costante impegno nell’innovazione. Una breve storia sulle merendine … Leggi tutto

I biscotti sono dei dolcetti cotti al forno, di solito piccoli e piatti, a base di farina, uova, burro, zucchero e vari aromi. La consistenza può variare da croccante a morbida, a seconda degli ingredienti e della cottura, grazie a cui vengono considerati comfort food. I biscotti sono apprezzati per i molteplici gusti disponibili e … Leggi tutto

In questo articolo andremo a vedere perché bere 2 litri di acqua al giorno potrebbe essere un falso mito. Partiamo immediatamente dicendo che dire che bisogna bere 2 litri di acqua al giorno è tecnicamente sbagliato, perché tale cosa varia a seconda del livello di attività e della temperatura, il fabbisogno giornaliero di liquidi può mutare da … Leggi tutto

Il tè verde è una variante del tè ottenuta dalle foglie della pianta Camellia sinensis. A differenza di altri tipi di tè, come il nero o l’oolong, il tè verde viene essiccato subito dopo la raccolta. Questo processo permette di preservare molte delle sostanze nutritive e dei composti benefici presenti nelle foglie. Quali sono i … Leggi tutto

Lo zenzero fresco, ampiamente utilizzato in cucina e nella medicina tradizionale, è una radice ricca di proprietà benefiche per l’organismo, ma come ogni alimento, presenta anche alcune controindicazioni. È importante conoscere a fondo i suoi effetti per poterlo utilizzare in modo sicuro ed efficace. Ecco una descrizione approfondita dei benefici e delle controindicazioni dello zenzero … Leggi tutto

Chimicamente, il sale da cucina è il cloruro di sodio, un composto ionico formato da ioni sodio (Na⁺) e ioni cloruro (Cl⁻). Si presenta come un cristallo bianco, solubile in acqua e dal sapore salato. Questo elemento è fondamentale nella nostra alimentazione, non solo per il suo ruolo nel migliorare il gusto dei cibi, ma … Leggi tutto

Le prugne, come tutti abbiamo potuto apprendere, sono un frutto gustoso e pieno di nutrienti, quasi sempre associato a benefici per la salute peptica grazie al loro elevato contenuto di fibre. Oggi però andremo a vedere assieme cosa succede se decidiamo di mangiare prugne ogni giorno. Pertanto in tale articolo andremo a vedere i numerosi vantaggi … Leggi tutto