Come mangiare burro di arachidi: ecco il metodo dell’esperto

Il burro di arachidi è un tipo di crema spalmabile che si ottiene dai semi di arachidi tostati. Questa crema è particolarmente ricca di nutrienti benefici. Il componente principale del burro d’arachidi sono i grassi, principalmente monoinsaturi e polinsaturi, che svolgono funzioni importantissime per il nostro organismo: questi, infatti, abbassano i livelli del colesterolo “cattivo”, … Leggi tutto

I celiaci possono mangiare le patate? Ecco cosa succede

La celiachia è una malattia autoimmune scatenata dal glutine, una proteina del grano, che causa numerosi problemi intestinali se ingerita. Principalmente, dunque, si ritrova nei carboidrati e in alcune salse che contengono amido di frumento. L’ingestione da glutine può comportare numerosi sintomi intestinali che potrebbero addirittura comportare dei danni importanti all’intestino. Proprio per questo motivo, … Leggi tutto

Colite ulcerosa, ecco cosa mangiare: i 3 cibi più consigliati dagli esperti

La colite ulcerosa è una malattia cronica che va ad interessare l’apparato gastroenterico e rientra tra le malattie infiammatorie e croniche intestinale insieme al morbo di Crohn. Essa è caratterizzata da un processo infiammatorio cronico alla mucosa del colon e al retto, il quale è molto fastidioso. È importante una corretta alimentazione per andare a … Leggi tutto

Indice glicemico: ecco i 5 alimenti che lo fanno alzare

L’indice glicemico è un parametro tenuto costantemente sotto osservazione da medici e nutrizionisti ed è fonte di preoccupazione perchè si tratta di un dato in aumento e che certificano anche una tendenza continua di uno stile di vita non sufficientemente sano. La glicemia nel sangue infatti viene misurata con degli appositi strumenti e sono sempre … Leggi tutto

Attenzione ai grassi del prosciutto crudo: ecco perché possono fare male

Il prosciutto crudo rappresenta una vera eccellenza italiana, ed è facilmente riconoscibile dalla forma, oltre che dal colore e dall’aroma di questo diffuso ed apprezzato salume, quasi sempre presenta varie venature ed una superficie di grasso che può essere circostante ma anche presente nella parte centrale. I grassi presenti nel prosciutto crudo sono qualcosa che … Leggi tutto

Cosa mangiare per avere capelli perfetti: ecco la lista dei cibi consigliati

La cura dei capelli è un argomento che interessa sempre di più tutti, sia donne che uomini. La loro salute dipende principalmente dai prodotti utilizzati sui nostri capelli: infatti è opportuno utilizzare dei prodotti naturali e adatti ad ogni tipo di capelli. In più, è importante limitare l’utilizzo strumenti che producono un eccesso calore, come … Leggi tutto